苏州大学和福州大学都是福建省内知名的高校，考研难度因个人学术背景和准备情况而异。以下是一些可能影响考研难度的因素：

学校层次和知名度

苏州大学是211高校，知名度和学术实力上可能更有优势。

福州大学是省属院校，虽然也是211高校，但在知名度和学术实力上可能稍逊于苏州大学。

专业选择

不同专业的竞争程度和考试难度差异较大。例如，计算机专业在福州大学可能具有优势，而数学专业在苏州大学可能更为侧重。

招生人数和分数线

苏州大学去年招收35名，复试分数线为385分，从招生人数来看，福大招生人数较多，相对容易一些。

福州大学的企业管理专业在2019年突然缩招，分数线大幅提高，从国家线附近上升到380多分，这表明该专业的竞争非常激烈。

相比之下，福师大的招生人数较多，复试分数线也相对较低，可能更容易考取。

考试科目和难度

福州大学的专业课二（815翻译与写作）注重平时练习和积累，相对容易拿高分。

苏州大学的数学侧重于教育，看你想入哪行了。

复试形式和内容

福州大学的复试形式和内容可能相对容易一些，且主要考察的内容有明确的参考书目。

建议

如果你在数学或计算机专业有较强的基础，且希望考取一个在区域内具有竞争力的学校，福州大学可能是一个更好的选择。

如果你在数学或教育专业有较强的基础，且希望考取一个在知名度和学术实力上更有优势的学校，苏州大学可能更适合你。

无论选择哪所学校，都需要认真准备专业课考试，并根据自己的实际情况选择合适的专业和导师。