沈阳铁路职工考研的选择主要集中在以下几个专业和学校：

高铁乘务专业

专业介绍：培养从事高铁列车乘务及相关服务工作的专门人才，需求量大，就业前景较好。

推荐院校：北京人文铁道学院、山东城市服务技术学院、西安齐力铁路学校等。

动车车辆专业

专业介绍：研究动车组的构造、运行和控制技术，适合对动车组设计、制造和维护感兴趣的铁路职工。

推荐院校：北京交通大学、西南交通大学、兰州交通大学、大连交通大学等。

轨道供电专业

专业介绍：涉及铁路电力系统的设计、施工和运营，适合希望从事铁路供电系统相关工作的职工。

推荐院校：北京交通大学、西南交通大学、兰州交通大学、大连交通大学等。

通信信号专业

专业介绍：研究铁路通信和信号系统的设计、施工和维护，适合对通信和信号技术感兴趣的职工。

推荐院校：北京交通大学、西南交通大学、兰州交通大学、大连交通大学等。

线路工程专业

专业介绍：涉及铁路线路的规划、勘测、设计和施工，适合希望从事铁路线路相关工作的职工。

推荐院校：北京交通大学、西南交通大学、兰州交通大学、大连交通大学等。

管理类专业

专业介绍：如工商管理硕士（MBA）和公共管理硕士（MPA），帮助铁路职工提升管理能力和管理水平。

推荐院校：沈阳工业大学、沈阳师范大学等。

工程类专业

专业介绍：如交通运输工程、铁路电气化工程等，帮助铁路职工提升专业技能和知识水平。

推荐院校：沈阳工业大学、沈阳化工大学、沈阳建筑大学等。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如高铁乘务、动车车辆、轨道供电等，这些专业需求量大，就业前景较好。

选择学校：考虑学校的排名、专业实力和地理位置，选择适合自己发展的学校。

提前准备：尽早开始备考，制定合理的复习计划，确保有足够的时间准备考研。

希望这些信息对沈阳铁路职工考研有所帮助。