选择考研金融工程哪个学校最好考，主要取决于个人的兴趣、能力、职业规划以及地理位置偏好。以下是一些建议：

非发达地区的985高校：

例如湖南商学院、兰州财经大学、山西财经大学等，这些学校相对容易考，但需要注意的是，这些学校并非211或985高校，可能在学术资源和就业前景上有所欠缺。

一般性的综合性大学：

如苏州大学、深圳大学、广东财经大学等，这些学校虽然不是顶尖的211或985高校，但位于经济发达或发展迅速的地区，就业前景较好，录取难度相对较低。

专业性财经院校：

如西南财经大学金融学院、中南财经政法大学等，这些学校在金融学专业领域有较高的声誉和影响力，虽然考研难度较大，但就业前景广阔。

北京和上海地区的二流学校：

如首都经贸大学、上海对外经贸大学等，这些学校虽然毕业后可能无法进入高端金融岗位，但在中等岗位上具有较强的人脉和资源，相对容易考。

个人兴趣和职业规划：

如果对数学和金融数学有较高兴趣，且希望在未来从事金融工程相关职业，那么可以选择金融工程专业较强的学校，如复旦大学、北京大学、南开大学等，尽管这些学校竞争激烈，但专业实力强，就业前景好。

热门院校：

金融工程考研的热门院校包括中国人民大学、北京大学、上海交通大学、复旦大学、中央财经大学、对外经济贸易大学、东北财经大学、清华大学等。这些学校在金融工程领域有较高的声誉和影响力，但竞争也较为激烈。

相对容易考上的大学：

从招生人数、考试难易度以及所在的城市综合来看，深圳大学和广东财经大学这两所院校的成功率较大。

建议

综合考虑：选择学校时，不仅要考虑学校的录取难度，还要综合考虑学校的地理位置、就业前景、专业实力和师资力量等因素。

兴趣和职业规划：根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校，有助于在未来的职业发展中取得更好的成绩。

提前准备：考研竞争激烈，建议提前准备，制定合理的复习计划，提高自己的竞争力。