在达州考研时，选择哪个专业相对容易一些，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及各专业的竞争程度和就业前景。以下是一些建议的专业：

教育学：

随着国家对教育的重视，教育学专业逐渐成为热门，且就业方向明确，可从事教学、科研等工作，尤其在教师待遇不断提高的背景下，是一个相对容易考且发展前景较好的专业。

农学：

如果你对农业或环境科学感兴趣，农学也是一个相对容易考且发展前景较好的专业。该专业涵盖了植物生产、动物生产、农业资源与环境等多个方向。

马克思主义理论、思想政治教育、风景园林和大气科学：

这些特色专业可能适合具有特定背景和兴趣的学生，竞争相对较小，适合报考。

应用统计：

作为新晋热门专业，虽然分数线较高，但就业形势好，可从事大数据分析、程序开发等工作。如果数学基础较好，这个专业也是一个不错的选择。

土木工程：

就业形势持续走高，行业薪酬水平高，可从事建筑、交通、市政等工程领域的设计、施工、管理等工作。该专业竞争较大，但如果你对建筑行业感兴趣，且具备相关背景，也是一个值得考虑的专业。

生物学：

适用于科研、教育、医药、环保等领域，可进入科研院所、高等院校、重点中学及高科技企业从事研究、技术开发等工作。该专业适合对生物科学有浓厚兴趣的学生。

法学：

包括法学硕士和法律专业学位硕士，就业方向多样，可从事律师、法务、政策制定等工作。法学专业竞争较为激烈，但如果你对法律领域感兴趣，也是一个值得报考的专业。

会计学：

人才需求量大，工作机会多，可从事财务、审计、税务等工作。该专业竞争较大，但如果你对财经领域感兴趣，且具备相关背景，也是一个不错的选择。

公共管理：

考研就业前景好，就业范围广，可从事党政机关、企事业单位、社会团体的办公和管理工作。该专业竞争相对较小，适合不同背景的学生报考。

控制工程：

考研前景好，应用广泛，可从事工业、农业、交通、环境、军事等领域的控制与决策工作。该专业适合对工程技术有浓厚兴趣的学生。

电子信息工程：

考研前景好，应用广泛，可从事通信、电子、计算机等领域的研发、设计、管理工作。该专业适合对电子技术有浓厚兴趣的学生。

生物医学工程：

理工医相结合的交叉学科，培养具备生命科学、电子技术、计算机技术及信息科学有关的基础理论知识以及医学与工程技术相结合的科学研究能力。该专业竞争较大，但就业前景广阔。

工程力学：

此专业竞争较小，考试内容相对简单，适合不同背景的考生报考。

劳动与社会保障：

该专业也较为容易考，竞争压力小。

食品科学与工程：

考研难度较低，适合考生报考。

冶金工程：

此专业相对容易考，竞争较小。

园林：

考研难度不高，适合考生报考。

纺织工程：

该专业竞争较小，考试内容相对简单。

安全工程：

考研难度较低，适合考生报考。

工业工程：

该专业竞争相对较小，适合不同背景的学生报考。

建议

个人兴趣和职业规划：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业。

竞争程度和就业前景：了解各专业的竞争程度和就业前景，选择竞争较小且就业前景好的专业。

学校选择：可以考虑报考一些相对好考的学校，如达州职业技术学院、四川师范大学、西华大学等。

希望这些建议能帮助你选择适合自己的考研专业。