选择考研的专业和学校时，需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划、就业前景以及学校的竞争程度等。以下是针对律师和公安专业考研的一些分析：

就业前景

法学：就业面较广，包括律所、公务员（包括选调生）、继续深造等。法学的知识密度和学科成熟度较高，行业内的顶尖学校如中国政法大学等，能够提供更多的就业选择和继续深造的机会。

公安学：就业相对集中，主要以公安部门为主。公安学研究生通过公安联考后，通常能够获得较为稳定的工作，且跨省调剂的可能性较大。

考研难度

法学：以中国人民大学和中国政法大学为例，法硕的参考书目较多，竞争激烈，分数线较高。法大的参考书是5+1到4本，竞争比平均是13-1，难度较大。

公安学：虽然竞争相对较小，但考研难度也不容忽视。公安大学的法硕在北京认可度很高，但分数线相对较低，国家线即复试线。

个人兴趣和职业规划

如果你热爱警察事业和公安工作，那么考公安大学的研究生是理想的选择。公安学专业的学生通过公安联考后，通常能够进入省厅市局机关工作，发展前景较好。

如果你对法律职业感兴趣，希望从事律师、检察官或法官等工作，那么选择法学专业的研究生更为合适。法学专业的就业面更广，且能够通过法考和公考进入检察院、法院等机构工作。

学校选择

中国政法大学：作为法学教育的顶尖学校，法大的法学专业考研难度较大，但就业前景广阔。

中国人民公安大学：公安学专业的就业稳定，考研难度相对较小，且在北京有较高的认可度。

建议

如果你对法律职业有浓厚兴趣，且希望有广泛的就业选择，建议选择法学专业的研究生。

如果你热爱警察事业，希望获得稳定的工作，并且对公安工作有较高的认同感，那么公安学专业的研究生是更好的选择。

最终的选择应基于你的个人兴趣和职业规划，同时综合考虑各个学校和专业的特点及就业前景。