就业率高可以用以下几种方式来形容：

就业率攀升：

表示就业状况不断改善，越来越多的人找到了合适的工作。

就业市场火爆：

意味着大量求职者争抢有限的职位，反映出就业形势较好。

就业形势一片大好：

强调就业状况非常理想，许多人能够顺利找到满意的工作。

就业前景光明：

表示随着时间的推移，越来越多的求职者有望找到合适的工作。

居高不下：

也可以用来形容就业率高，但如果是说本学校，建议谦虚一点，最好不要用这个词，因为居高不下可能含有希望其向下发展的意思。

这些表述都能从不同角度形象地描述就业率高的状况，可以根据具体语境选择合适的表达方式。