徐州畜牧工程的就业情况整体上是 非常乐观的。以下是一些具体的就业情况和趋势：

高就业率

畜牧工程技术专业的毕业生就业率通常很高，有资料显示就业率可以达到99%以上。

广泛的就业方向

毕业生可以在各类养殖场、地区畜牧局、动物医院、宠物医院、宠物美容院、兽药销售、饲料销售等多个领域找到工作。

就业方向包括牧场建设施工、牧场管理技术以及相关技术服务等工作。

行业前景

国家对农业和畜牧业的发展给予了大力支持，这为畜牧兽医专业的毕业生提供了稳定的行业背景。

随着城镇宠物饲养的兴起和乡村旅游、环保产业的发展，畜牧业专业毕业生也有了新的就业机会。

技术和管理提升

技术的进步和管理水平的提升是畜牧业持续发展的关键，因此对高技能畜牧兽医人才的需求较大。

自主创业

毕业生也可以选择自主创业，如开办兽药店、养殖场等。

工作环境

尽管一些工作可能不太适合女生，但只要不怕脏、累，工作还是充实的。

专业技术

毕业生需要具备新知识、新技能的学习能力和创新创业能力，具备饲料加工中央控制室基本操控能力、养殖场选址和规划设计能力等。

综上所述，徐州畜牧工程的就业前景非常广阔，无论是从事具体的养殖、技术岗位，还是从事管理、销售、科研等，都有广泛的职业路径和发展空间。建议相关专业的学生在选择职业时，可以优先考虑这些领域，以充分利用行业发展带来的机遇。