新疆餐饮就业补贴的领取方式如下：

社会保险补贴

新疆籍人员创办餐饮企业及吸纳的从业人员：按规定给予最长3年的社会保险补贴。

持《就业失业登记证》的失业人员：从事个体餐饮经营，在3年内按每户每年8000元依次减免其当年应缴纳的营业税、城市维护建设税、教育附加和个人所得税。

新疆餐饮企业到内地省市建店设点吸纳的新疆籍就业人员：按合同给予5年社会保险补贴。

税收优惠政策

符合条件的小型微利餐饮企业：执行国家支持中小企业发展的优惠政策，减按20%的税率征收企业所得税。

小额担保贷款及贴息

新疆籍人员创办领办的新疆特色餐饮企业：按规定给予小额担保贷款并贴息。

一次性补贴

利用清洁环保工艺在全国各地开设馕店、烤肉店的经营者：给予一次性3000元补贴。

闯出名气、创下名牌的餐饮企业：获得“中华老字号”“中华餐饮名店”和全国烹饪大赛奖项的餐饮经营者，自治区给予一次性50万元的奖励。

建议

了解具体政策细节：建议相关企业和个人详细咨询当地商务厅或人力资源和社会保障部门，了解具体的申请条件、所需材料和申请流程。

准备必要材料：根据政策要求准备相关证明材料，如营业执照、就业失业登记证、社会保险缴纳记录等。

积极申请：及时关注政策动态，积极申请各类补贴和优惠政策，以减轻经营压力，促进企业发展。