深圳烘焙行业的就业情况非常乐观，具有以下特点：

创业门槛低

西点屋占地面积小，不需要大量人力物力，适合现代人创业。

市场需求大

烘焙师就业压力小，成为许多企业争抢的人才。

烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，市场前景广阔。

薪资待遇高

普通西点师年薪约6万元，经验丰富或具有高级技师职称的年薪可达10万元以上。

在深圳，认真学习的烘焙师工资通常在6000元到8000元，优秀者月薪可过万。

新手普遍在4000~5000元每月，技师一般可以达到7000~8000元，研发人员和高级技师收入可观，能够达到10000元以上。

行业多样性

深圳有许多烘焙店，包括软欧、硬欧等，满足不同消费者的需求。

烘焙行业热度高、人气旺、受众广、门槛低、投入小、收益快，创业也是不错的选择。

工作环境轻松

烘焙师一般都在西点房、蛋糕店、西饼屋等地方工作，工作环境轻松，压力小。

未来发展方向多样

烘焙师可以在面包房、蛋糕店、酒店等场所工作。

如果有创业的想法和资金，可以考虑开设自己的烘焙店。

随着烘焙行业的发展，烘焙教师的需求也在不断增加，可以在烘焙学校、培训机构等场所工作。

综上所述，深圳烘焙行业不仅就业前景好，而且薪资待遇高，是一个非常有吸引力的职业选择。无论是想要就业还是创业，烘焙行业都能提供广阔的发展空间和良好的职业发展前景。建议有意从事烘焙行业的人，选择有良好口碑和技术的培训机构进行学习，以提升自己的竞争力和就业前景。