珠宝评估专业的就业方向非常广阔，涵盖了多个领域和行业。以下是一些主要的就业方向：

珠宝鉴定中心 ：可以在专业的珠宝鉴定中心从事珠宝的鉴定和评估工作，确保珠宝的真伪和质量。

珠宝企业

珠宝店：

需要珠宝鉴定师来对店内珠宝进行鉴定，并为客户提供专业的建议和服务。

珠宝设计公司：需要珠宝鉴定师来帮助设计师鉴定珠宝的材料和质量，以确保设计的珠宝符合客户需求和标准。

珠宝制造公司：需要珠宝鉴定师来检查和鉴定珠宝原材料的质量和真伪，以确保制造出的珠宝符合市场需求和标准。

拍卖行和艺术品市场

珠宝拍卖行：需要珠宝鉴定师来对拍卖品进行鉴定，并为客户提供专业的评估和建议。

艺术品市场：从事珠宝的拍卖和艺术品交易工作，涉及艺术品的鉴定和估值。

珠宝评估机构：

需要珠宝鉴定师来对珠宝进行评估，并为客户提供专业的估价和建议。

博物馆或展览馆：

从事珠宝展览的策划和文物修复工作，利用专业知识保护和展示珠宝文物。

自主创业：

可以自主创业开设珠宝店或鉴定工作室，提供个性化的珠宝购买建议和咨询服务。

珠宝首饰工艺及鉴定专业：

毕业生可在相关厂矿、科研院所、零售企业、中专学校、质检机构等从事金银珠宝首饰生产、宝石加工、珠宝首饰设计、营销管理、检测鉴定和教学工作。

典当行业：

需要珠宝鉴定师进行珠宝检验和鉴定，通常在典当行和知名珠宝首饰企业工作。

珠宝经销企业：

从事珠宝的检验、鉴定工作。

教育领域：

珠宝鉴定专业的毕业生也可以成为教师，将自己的专业知识和技能传授给学生。

国际领域：

许多国际大型珠宝公司、拍卖行等都需要珠宝鉴定专业的毕业生，因此也有机会在国际上发展自己的职业生涯。

总的来说，珠宝评估专业的就业前景非常广阔，随着珠宝市场的不断发展和国内经济的快速增长，对珠宝鉴定和评估专业人才的需求将不断增加。无论选择哪个方向，珠宝评估专业的毕业生都有很好的职业发展前景和较高的收入潜力。