江西地质大学的就业情况总体上是 较好的。地质学专业的毕业生在多个领域都有较好的就业前景，包括但不限于以下几个方面：

资源能源勘探与开发：

地质学专业毕业生可以在石油、天然气、矿产等资源的勘探和开发领域找到工作。

环保：

地质学专业的毕业生可以在环境保护和治理领域发挥专业优势，如地质灾害监测与防治、环境监测等。

城市建设：

地质学专业的毕业生可以在城市规划、建筑设计、土木工程等领域工作。

城市交通：

地质学专业的毕业生可以在交通规划、道路建设等领域找到工作。

港口：

地质学专业的毕业生可以在港口规划、建设和管理方面工作。

水利水电建设：

地质学专业的毕业生可以在水库、水电站等水利工程的设计和建设领域工作。

国防：

地质学专业的毕业生可以在国防工程、军事地质等领域工作。

由于地质学是一门研究地球演化的自然科学，它涉及到地球的物质组成、结构、外部形态、各种物理化学变化过程及其发展演变的历史，因此地质学专业的毕业生通常具备较强的分析和解决问题的能力，在相关行业中受到欢迎。

在薪资水平方面，地质学专业毕业生一般可以获得相对较高的收入，但具体薪资水平会受到多种因素的影响，如地区、工作岗位、工作经验等。

总体来说，江西地质大学的地质学专业毕业生在就业市场上具有较强的竞争力，能够找到较多且待遇较好的工作。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。