五十五岁以上的人在就业市场上可以采取以下几种策略：

银发经济相关职业

养老行业：可以考取养老行业相关证书，为居家养老提供服务。

老年产品：销售适合老年人使用的产品，如家居装修、老年用品等。

服务行业

餐饮行业：如果不想在传统餐饮行业工作，可以考虑家政服务，如做饭、清洁等。

其他服务行业：如社区志愿者、物业保洁、医院护理等，这些岗位通常对年龄要求较低。

创业

小本生意：可以尝试开小吃店、便利店等，投资成本较低，灵活性高。

网络店铺：利用互联网平台开设网店，销售商品或提供服务。

灵活就业

兼职和自由职业：如网络写手、自由摄影师、在线咨询等，工作时间灵活，适合不想受传统雇佣关系束缚的人。

网约车司机：拥有驾驶证和一定驾龄的人可以考虑从事网约车司机工作，虽然辛苦，但收入可观。

利用经验和人脉

职业培训与再教育：参加政府或企业提供的职业培训和再教育课程，提升职业技能，增加就业竞争力。

人脉资源：利用过往的工作经验和人脉资源，寻找新的工作机会，如联系前同事、客户等。

政策支持的行业

养老产业：如护理培训师、养老机构运营等，政府提供补贴，岗位缺口大。

职业技能培训：转型为职业导师，如企业内训师、行业协会讲师等。

心态调整

自信展示：在求职过程中，自信地展示自己的经验和能力，避免自我否定。

灵活就业形式：接受兼职、项目制、顾问等灵活就业形式，降低对“长期稳定”的执念。

通过以上策略，五十五岁以上的人可以更好地适应就业市场的变化，找到适合自己的工作机会。重要的是要不断学习新技能，提升自己的综合素质，并积极寻找和利用各种就业资源。