食品专业的就业情况因地区、企业类型、岗位及个人能力等因素而异。以下是一些具体的就业情况：

就业率

食品专业毕业生总体就业情况不理想，最终从事食品相关工作的比例不足五成，很多都转行了销售、文职等工作。

食品专业就业情况相对较好，毕业生可以在多个领域就业，如食品加工企业、食品检测机构、食品研发部门等。

薪资水平

食品行业薪资水平较低，品控岗位在直辖市外企平均每月总收入约4k，大型国企3k，大型私企3.5k，小型私企2k到2.5k。

食品研发岗位的起薪较低，某些央企的月薪只有2k，且5年内不会有太大提升。

食品行业工资收入差距大，地区差异明显，试用期满一般不会低于2000元，第一年3000元左右。

工作环境

食品行业工作累，薪资低，但也有高薪岗位，如某些企业的校招年薪可达7w-9w。

食品加工企业大多迁出市区，但工作环境得到改善，许多酒店、连锁超市建立了自己的食品加工基地。

职业发展

食品专业毕业生需要具备扎实的专业知识和技能，不断学习和更新知识，以适应食品行业的发展需求。

食品研发工程师需要面临严格的考验，如配料、保质期、营养成分表等。

行业前景

随着人们对食品安全和健康的关注不断增加，食品专业的就业前景在不断扩大。

食品专业毕业生还可以选择自主创业，开设食品加工企业或食品相关服务机构。

建议

选择合适的企业：尽量选择有良好发展前景和较高薪资水平的企业，避免进入薪资低、工作累且晋升空间小的企业。

提升自身能力：不断学习和更新专业知识，提升自己的技能水平，以适应食品行业的发展需求。

考虑转行或深造：如果对食品行业不感兴趣，可以考虑转行或深造，选择其他更有发展前景的行业或岗位。

总体来说，食品专业的就业情况有喜有忧，需要根据个人情况和市场需求做出合适的选择。