当遇到就业专业不匹配的情况时，可以采取以下策略来应对：

合理设置高校专业：

高校在设置专业时应以市场需求为导向，充分调研用人单位对毕业生的技能要求，并开设相关课程和增加实习时间，以确保学生所学即所用。同时，定期评估专业设置，对不适应社会需求的专业可采取隔年招生或停止招生的策略。

端正心态，树立信心：

认识到三百六十行，行行出状元，即使专业不对口，通过大学学习，每个人都掌握了一定的专业理论知识，并培养了自己的学习能力。应保持积极的心态，相信自己有能力适应和胜任不同的工作。

尝试进入相关领域工作：

如果有相关技能和知识，并且对相关领域有浓厚兴趣，可以考虑相关领域的工作机会。这样可以利用自己的专业知识和技能，提高职业素养和职业技能。

学习自身专业之外的技能和知识：

通过自主学习或参加相关课程，学习自身专业之外的技能和知识，以增加职业竞争力，并让自己更适合相关工作。

尝试转行：

如果感觉自己的专业与职业目标不太相关，可以考虑转行。虽然可能需要新的学习和培训，但有时也可以通过自学来提高自己的技能和知识。

科研/创业：

如果对专业还有兴趣，可以尝试在相关领域进行科研和创业。通过科研和创业，可以利用自己的专业知识和技能，开发新的项目和产品，实现职业转型和发展。

接受并不断完善自己：

从心理上接受岗位，明确自己的定位和价值。保持谦虚的态度，多请教前辈，查资料，迅速找到工作中的定位。同时，通过实践和学习，不断完善自己的能力和技能。

把兴趣变成工作：

先认识自己的工作，再了解工作性质，从而接受和接纳工作。将兴趣作为自己的工作，是最适合的选择。

注重平时积累：

个人能力是通过不断积累才能提高的，因此需要多学习、多提高，注重日常积累，以增强自己的竞争力。

展示个人才能：

在求职过程中，应尽量多展示自己的才能。如果有才华，就不怕因为专业的限制而失去工作机会。

学会放低姿态：

从基层做起，保持谦虚和耐心，通过不断学习和实践，逐步提升自己的能力。

弥补自身不足：

如果专业不对口，可以通过实习、兼职、志愿者等活动积累不同领域的实践经验，同时学习相关技能，弥补自身不足。

建立人脉关系：

通过参加行业活动、讲座、校友聚会等，结识不同行业的人士，了解行业动态和招聘信息。人脉资源对于求职非常重要，有时候一个内推机会就能解决专业不对口的问题。

调整心态：

不要过于纠结专业不对口的问题，保持积极的心态，勇敢面对挑战，是成功求职的关键。

做好职业规划：

明确自己的职业目标和发展方向，制定切实可行的计划。有了清晰的职业规划，面对专业不对口的问题时，可以更有针对性地调整求职策略。

通过以上策略，可以有效地解决就业专业不匹配的问题，找到适合自己的职业发展道路。