应届生的就业数量可以通过计算就业率来得出。具体的计算步骤如下：

确定毕业生总人数：

这是指在统计年份内所有应届高校毕业生的总数。

确定未就业毕业生人数：

这是指在统计年份内尚未找到工作的毕业生人数。

计算就业率：

将未就业毕业生人数从毕业生总人数中减去，然后除以毕业生总人数，最后乘以100%得到就业率。

例如，假设某年应届毕业生总人数为1000人，未就业毕业生人数为200人，那么就业率计算如下：

就业率 = （（毕业生总人数 - 未就业毕业生人数） / 毕业生总人数） × 100%

= （（1000 - 200） / 1000） × 100%

= 800 / 1000 × 100%

= 80%

这意味着该年80%的应届毕业生找到了工作。

此外，还可以通过其他数据来源来补充和验证应届生的就业数量，例如：

官方统计数据：各国政府和教育部门会定期发布高校毕业生就业率数据。

企业招聘数据：企业招聘平台或招聘机构会发布对应届毕业生的招聘数据。

调研数据：第三方调研机构会进行针对应届毕业生的就业状况调查，并发布相关报告。

综合这些数据，可以更全面地了解应届生的就业情况。