赣州大学的就业率表现较好。根据2020年8月30日的数据，该校的本科批初次就业率为91.33%。除了文法、外语外贸学院外，其他学院的就业率均超过90%。此外，该校的本科升学比例超过20%，其中升学人数最多的专业是电气工程及自动化。毕业生就业单位主要以其他企业为主，但国有企业和三资企业的毕业生人数也不少，分别占比26.83%和5.18%。毕业生就业行业主要分布在制造业、建筑业以及软件技术服务业，这与院校的发展定位相符合。

综合来看，赣州大学的就业率在较高水平，且毕业生的就业行业分布较为合理，符合学校的发展定位。