云南师范大学数学与应用数学专业的就业前景整体较好，但具体方向和就业质量因人而异。以下是综合分析：

一、就业方向广泛

教育领域

- 可从事中小学数学教学或高校/教育机构科研工作，尤其师范类专业毕业生在云南省内就业较稳定。

- 教育硕士（学科教学方向）对口中小学教师岗位，但竞争较大。

科研与IT领域

- 科研院所、高校实验室等需要数学人才进行数据分析、算法设计等，尤其在人工智能、大数据等新兴领域需求旺盛。

- 软件开发、网络安全、数据分析等IT岗位对数学基础要求高，毕业生竞争力较强。

金融与企业管理

- 金融机构（银行、证券等）需数学人才进行风险评估、金融建模等。

- 部分毕业生进入企业担任数据分析、精算师等岗位，但要求较高且竞争激烈。

二、就业率与起薪

就业率：

专业整体就业率较高，多数毕业生能进入教育机构、企业或科研单位。

起薪：一般工作起薪约2000元/月，优质岗位可达3200元/月。

三、注意事项

专业评价：部分校友认为就业面较狭窄，工作压力较大，尤其非师范类毕业生深造或转型难度较高。

学校资源：云南师范大学作为重点师范类高校，提供教育学等辅助课程，但课程难度和学风因人而异。

总结：数学与应用数学专业就业前景多元化，但需结合个人兴趣和能力选择方向。师范类毕业生在省内就业较稳定，IT/金融领域需求持续增长，但竞争压力较大。