香港大学营养学专业的就业前景整体较好，具体表现如下：

行业需求旺盛

我国营养师数量严重不足，全国仅约4000人，而按每300人配备1名营养师的标准推算，行业缺口达400万个岗位。这一供需矛盾凸显了营养师职业的广阔前景。

职业发展路径多元

营养师已进入注册制度，就业方向涵盖健康管理、营养咨询、教育科普等领域。例如，港大营养学硕士冯盈盈通过分享饮食与健康知识，参与准新娘健康饮食指导活动，实现知识与实践结合。

健康产业推动

国家大力推动健康产业，营养学作为基础学科，其应用场景不断扩展，包括餐饮业、健身行业、医疗健康等，为从业者提供持续发展动力。

学术与实践结合

香港大学营养学专业注重理论与实践结合，毕业生可通过参与科研项目、企业实习等方式积累经验，提升竞争力。

综上，港大营养学专业就业前景广阔，但需注意行业竞争压力，建议结合个人兴趣与职业规划选择方向。