就业违约的赔偿方式主要依据《民法典》和《劳动合同法》等相关法律法规来确定。以下是具体的赔偿原则和计算方法：

合同约定的违约金

如果合同中明确约定了违约金或违约金的计算方式，且约定的违约金不过分高于造成的实际损失，法院通常会支持。

违约金数额应遵循适度原则，以实际经济损失为准绳进行索赔。如果协议中已明确规定了违约金的具体额度并且该数额与损失较为匹配，那么当发生违约行为时，便应当严格依照协议规定的违约金数额进行赔付。

实际损失赔偿

若合同中没有约定违约金或约定不明确，通常按守约方的直接损失计算赔偿，守约方需对自身各项损失进行举证。

赔偿范围包括预期利益且不超过可预见损失，具体标准需综合案件情况和证据确定。

专项培训和服务期

用人单位为劳动者提供专项培训费用并进行专业技术培训的，可以与该劳动者约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应按照约定向用人单位支付违约金，但违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。

竞业限制

对负有保密义务的劳动者，用人单位可以与其约定竞业限制条款。劳动者违反竞业限制约定的，应按照约定向用人单位支付违约金。

用人单位的违约责任

用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

用人单位违反规定解除或者终止劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

实习生和就业协议

实习生签了就业协议赔偿多少违约金，往往是通过合同双方的协商达成共同意见而在协议内作为约束条例进行规定的。约定的违约金数目应该遵循适度原则，应该依据实际可能产生的经济损失为准绳进行索赔。

企业未履行入职义务

若企业未按时入职或存在过错（如拖欠工资、调岗降薪），可主张违约金无效。毕业生也能反向索赔。

综上所述，就业违约的赔偿方式包括合同约定的违约金、实际损失赔偿、专项培训和服务期违约金、竞业限制违约金等。具体的赔偿金额和方式需要根据合同条款、实际损失情况以及相关法律法规进行综合判断和评估。建议在签订就业协议或劳动合同时，明确约定违约金和相关责任条款，以便在发生违约时能够有据可依。