根据最新的市场分析和行业趋势，以下是一些具有广阔就业前景的专业和行业：

人工智能专业

发展前景：人工智能技术的应用已经渗透到生活的方方面面，从智能音箱到自动驾驶，从医疗诊断到金融风控，人工智能专业的人才缺口巨大且持续增长。

薪资待遇：浙江大学有应届生凭借该专业获得月薪10万元的案例，显示出该专业的高价值。

量子信息科学

发展前景：量子信息科学融合了物理学、计算机科学、数学等多个领域，具有极高的专业性和技术含量。全国每年毕业生不足100人，市场供不应求。

适合人群：追求学术和技术突破的理想选择。

新能源与动力工程

发展前景：在国家政策的支持下，新能源行业发展迅速，太阳能、核能、新能源汽车等领域的就业机会众多。

适合人群：对新能源技术感兴趣的同学。

航空航天工程

发展前景：商业航天的发展为航空航天工程带来了新的机遇，顶尖院校的毕业生在该领域备受青睐。

适合人群：对航天技术有浓厚兴趣的同学。

生物医学工程

发展前景：生物医学工程融合了生物学、医学和工程学，在医疗领域发挥着重要作用。随着人口老龄化，该领域的人才需求不断增加。

适合人群：对医疗技术感兴趣的同学。

微电子科学与工程

发展前景：微电子科学与工程在芯片行业的发展中扮演着重要角色，国产替代的趋势使得该专业的学生成为各大公司争抢的对象。

适合人群：对芯片技术感兴趣的同学。

移动互联应用技术专业

发展前景：IT行业对人才的需求持续增长，移动应用开发被认为是2020年及以后最好的职业之一。

适合人群：对移动应用开发感兴趣的同学。

信息安全专业

发展前景：信息安全已成为信息科学的热点课题，国内信息安全技术人才奇缺。

适合人群：对信息安全技术感兴趣的同学。

智能科学与技术专业

发展前景：智能科学与技术专业毕业生近三年就业率在95%左右，平均月薪为7756元。

适合人群：对智能技术感兴趣的同学。

药学专业

发展前景：随着人们对健康需求的不断增加和医疗卫生事业的持续发展，药学领域的人才需求持续增长。

适合人群：对医药领域感兴趣的同学。

这些专业和行业在未来都具有广阔的发展前景和较高的就业率。建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。