在211院校中，以下几所学校的材料专业考研难度相对较低，且性价比高：

福州大学：

福州大学是福建省内除厦门大学外的唯一一所211大学，理工科实力突出，材料科学与工程类专业考研比较好考，性价比高。近年来都有接收调剂生，且在福建的认同度较高。

武汉理工大学：

武汉理工大学是教育部直属全国重点大学，首批列入国家“211工程”和“双一流”建设高校。材料科学与工程学科在国家第四轮学科水平评估中排名A+，ESI全球学科排名前1%。武汉理工大学的材料专业录取人数多，复试线相对较低，性价比高。

西北工业大学：

西北工业大学是我国唯一一所同时发展航空、航天、航海的重点大学，材料科学学科实力强劲。虽然学校名气大，但考研难度相对较小，且调剂容易。

北京科技大学：

北京科技大学在材料科学领域实力强劲，专业牛、学校好、城市牛、导师更牛。材料考研偏理科，难度不大，前期可以把目标定得高一些，这样才有足够的动力。

清华大学：

清华大学在材料科学领域也是顶尖的，虽然难度较大，但学校名气大，导师资源雄厚，考研成功后能有很好的发展平台。

建议

福州大学和 武汉理工大学是考研难度相对较低且性价比高的选择，适合分数线在此范围内的考生报考。

西北工业大学和北京科技大学在材料科学领域实力强劲，适合分数线较高且希望进入顶尖大学的学生报考。

清华大学虽然难度较大，但学校资源和平台都非常优秀，适合成绩优异且有远大志向的学生报考。

根据以上信息，考生可以根据自己的实际情况和目标选择合适的学校进行报考。