离职后转为灵活就业，需要按照以下步骤进行操作：

解除劳动关系

与原单位协商并签署解除劳动合同的证明文件，确保双方的权利和义务得到妥善处理。

准备材料

携带身份证、户口簿、解除劳动合同证明等相关资料。

申请社保登记

以灵活就业人员的身份前往当地社保经办机构（如街道办事处、社区公共服务中心等基层经办机构或当地社保官方第三方平台）进行社保登记。

填写《灵活就业人员社保登记表》并提交所需材料。

等待社保经办机构审核

社保经办机构会对申请材料进行审核，确认申请人的身份和资格。

审核过程中可能需要补充或更正某些材料。

审核通过后缴纳社保费用

选择适合自己的社保套餐，并按时足额缴纳社保费用。

如果未来找到新的工作，记得及时办理停保业务，由入职的公司办理社保缴费登记。

办理社保关系转移（如适用）

如果之前在原参保地有社保记录，需要携带相关凭证前往新就业地的社保经办机构提交凭证并书面申请转移接续。

选择适合的社保项目

根据个人实际情况选择适合的社保项目，如基本养老保险和基本医疗保险。

了解并按时缴纳社保费用

了解灵活就业社保的缴费方式（按月、按季度或年度缴纳），并按时足额缴纳社保费用，以免因断缴导致社保权益受损。

通过以上步骤，您可以顺利将离职后的职工社保转为灵活就业社保。建议在办理过程中保持与社保部门的沟通，确保所有手续按时完成。