开具渔民就业证明的方法如下：

标题：

在证明性文件的开头，标题应清晰明了，如“就业证明”。

个人信息：

在证明内容中，首先需要写明个人的基本信息，包括姓名、性别、身份证号码等。

工作单位：

接着，需要明确说明在哪个单位工作，包括单位名称、地址、联系人等信息。

工作岗位：

详细填写个人的具体工作岗位和开始工作的时间。

署名和盖章：

在证明的左下角或右下角，注明单位全称，并加盖公司的公章。

提交申请：

如果是公司内部员工，需要向人事部门提交申请，并等待审核和出具证明。

支持材料：

如果需要，可以附上相关的支持材料，如工作合同、工资单等，以增加证明的可信度。

其他途径：

对于自由职业者或实习生，可以通过所在的自由职业者平台或相关行业协会开具证明，或者向实习单位申请开具实习证明。

请注意，具体的开具流程和所需材料可能因地区和具体情况而有所不同。建议在开具就业证明前，先咨询当地的劳动就业服务机构或相关政府部门，以确保流程的正确性和所需材料的完整性。