学习烧烤技术后，有多种就业方向可以考虑：

开设烧烤店

可以选择在夜市、美食小吃街、商业步行街、学校门口、工业区周边等地开设烧烤店。

购买一台小吃车去夜市摆摊经营也是一种选择。

成为烧烤师傅

可以在烧烤店担任烧烤师傅，负责食材的加工和烤制工作。

如果技艺高超，还可以考虑成为中级或高级烧烤师傅，甚至厨师长或行政总厨。

创业支持

一些培训机构提供创业帮扶，包括推荐就业和创业指导，帮助学员顺利开店。

其他相关岗位

可以从事烧烤食材的采购和销售工作。

如果对餐饮管理感兴趣，可以学习餐饮管理专业，为将来从事烧烤店管理打下基础。

食品科学专业也可以帮助你了解烧烤的食品安全和营养健康方面的知识。

建议

选择合适的培训途径：可以根据个人情况和需求选择专业烧烤培训学校、地方特色烧烤培训班、综合性餐饮培训机构或小吃培训机构进行学习。

注重实践操作：烧烤技术需要大量的实践操作来掌握，尽量多参与实习或打工，积累实际工作经验。

关注市场动态：了解当地烧烤市场的需求和竞争情况，选择合适的创业时机和地点。

持续学习和创新：烧烤行业竞争激烈，要想脱颖而出，需要不断学习和提升自己的技艺，注重创新和提升品质。

通过以上途径和方法，学习烧烤技术后可以找到多种就业机会，实现自己的创业梦想。