高中艺体生可以选择的专业非常广泛，涵盖了艺术、体育和管理等多个领域。以下是一些主要的专业类别：

音乐类专业

音乐表演（声乐、器乐）

音乐学（音乐教育、器乐）

作曲与作曲技术理论

音乐科技与艺术

美术类专业

美术学

绘画（油画、国画、版画等）

雕塑

动画

设计与制作（艺术设计、服装设计、工业设计等）

舞蹈类专业

舞蹈表演

舞蹈编导

舞蹈教育

广电、影视、戏剧类专业

播音与主持

广播电视编导

录音艺术

动画

影视摄影与制作

管理类专业

公共事业管理（如影视制片管理、艺术管理）

公共关系学类专业

空中乘务

宾馆服务等

体育类专业

体育教育

运动训练

社会体育指导与管理

武术与民族传统体育

运动人体科学

运动康复

休闲体育

表演类专业

表演

戏剧学

电影学

戏剧影视文学

其他专业

服装表演

模特专业

书法专业

这些专业为学生提供了多样化的选择，可以根据自己的兴趣和特长进行选择。建议学生和家长在选择专业时，综合考虑学生的兴趣、特长以及未来的职业规划，以便做出最适合的选择。