美术学专业的学生出国时，有多种专业方向可以选择，具体包括：

平面设计：

主要学习广告战略、广告表现、书籍设计、插图设计、摄影艺术与技术、新媒体创作与应用等课程。就业方向包括企业形象策划设计、逆向设计、展示设计等工作。

时尚管理：

随着时尚文化的快速发展，时尚管理人才需求量大，特别是在国际化方面。学生将学习时尚文化、品牌管理、市场营销等课程。

室内设计：

应用范围广泛，包括住宅、办公室、酒店、医院等建筑的室内设计。

纯艺：

强调艺术家对世界、生活、人生的思考，作品具有批判性，表达思想观点或呈现某种现象。涉及绘画、雕塑、印刷、装置和数字艺术等。

策展：

在文化创意、艺术文化领域中，通过创意构思、资源整合等，链接中高端品牌、文化、艺术项目与社会大众。

艺术设计类：

包括平面设计、广告设计、室内设计、环境艺术设计、服装设计、产品造型设计、多媒体设计等。

时尚设计类：

主要涉及服装设计、珠宝设计等领域，学习内容包括服装设计、服装生产管理与营销等。

建筑设计类：

包括建筑设计、景观设计、城市设计等，核心课程有建筑设计、城市规划等。

动画设计类：

涉及动画制作、视觉效果设计等，主要学习动画制作技术、故事板创作、角色设计等课程。

影视传媒类：

包括影视制作、动画设计、视觉特效等，主要学习影视制作技术、剧本创作、导演技巧等课程。

艺术管理类：

偏向理论方向，适合想要往商科转型的同学，涉及艺术项目的策划、管理、营销等方面。

数字媒体：

基于计算机语言和数字媒介的新艺术形式，使得艺术家与观众有更多元的互动形式。

视觉传达：

为设计师提供全方位创作方法的专业，涵盖视觉、声音、代码、文本、空间、事件和体验等多领域。

时尚造型与传播：

以传媒学为基础，针对时尚行业进行信息传递的学科，主要研究方向涵盖时尚历史发展研究、时尚评论等。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣、职业规划以及目标国家的教育体系进行综合考虑。每个专业方向都有其独特的课程设置和就业前景，因此建议深入了解每个专业的具体要求和发展方向，以便做出最适合自己的选择。