幼儿园男孩可以选择的专业有以下几种：

学前教育专业：

这是幼师学校的主打专业，培养具备早期教育基本理论及其专业知识的人才，能够对0-3岁婴幼儿家庭或亲子园等早期教育机构提供全方位服务。

美术教育专业：

培养热爱基础教育事业，具备扎实的专业知识和广博的科学文化知识，能够从事美术课程教学。

音乐教育专业：

男生可以在体育活动中展现更为全面和形象的一面，音乐教育专业可以培养这方面的能力。

体育教育专业：

男性幼儿教师在户外活动和体育课中能够发挥更大的作用。

早期教育专业：

培养掌握早期教育基本理论及其专业知识，具备较扎实的早教专业技能，能在幼儿园、早教机构、社区等相关领域从事早期教育、保育护理工作。

幼儿发展与健康管理专业：

这个专业培养的是德、智、体、美等方面全面发展的高素质专业化幼儿教师，除了基本的幼儿教育知识外，还包括营养保健、安全卫生、游戏体操、体育教育等方面的内容。

英语教育专业：

英语教育专业在学前教育中占有重要地位，随着国际化的发展，英语教育人才的需求量也在不断增加。该专业的毕业生可以在幼儿园从事英语教学工作，也可以在其他教育机构或企业从事英语相关工作。

特殊教育专业：

培养具备特殊教育知识和技能的教师，有助于支持和引导有特殊需求的幼儿。

心理学专业：

提供深入的心理学知识，帮助了解幼儿心理发展和行为特点，对设计和实施适合幼儿的教育方案至关重要。

建议

兴趣和职业规划：选择专业时，应考虑个人的兴趣和职业规划。如果对音乐、体育或美术有浓厚兴趣，可以选择相应的艺术类专业。如果希望有稳定的职业发展，学前教育、幼儿发展与健康管理等专业是不错的选择。

市场需求：了解当前市场对幼儿教师的需求，选择就业前景较好的专业，如学前教育、幼儿发展与健康管理等。

个人特质：考虑个人的性格和特质，如细心、责任心等，选择与之匹配的专业，如学前教育专业。

希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。