成人大专可以选择的专业非常广泛，涵盖了经济、管理、工程技术、医学、教育等多个领域。以下是一些热门和具有就业前景的专业：

经济管理类专业

工商管理：就业率高，薪资待遇不错，毕业后可从事人力资源、企业管理、市场营销、国际商务等工作。

会计学：就业面最广的专业，几乎各行各业都需要会计，薪资随证书增多而提高。

财务管理：与会计学相关，侧重于企业财务规划和管理。

金融学：涉及金融市场的运作和管理，需求量大。

国际经济与贸易：关注国际贸易和进出口业务。

工程技术类专业

建筑工程技术：涉及房屋建设和施工管理。

土木工程：包括道路、桥梁、隧道等工程项目的建造。

机电一体化技术：结合机械和电子技术，应用于自动化设备制造和维护。

计算机科学与技术：信息技术行业的核心专业，需求量大。

电子信息技术：涉及电子设备和系统的设计和应用。

医学护理类专业

护理学：培养护理专业人才，需求稳定。

药学：涉及药品的研发、生产和应用。

医学影像技术：辅助医学诊断的专业技术。

商务管理类专业

市场营销：侧重于市场推广和销售策略。

人力资源管理：涉及员工招聘、培训和绩效管理。

工商企业管理：侧重于企业运营和管理。

行政管理：涉及政府和企业行政管理。

艺术设计类专业

平面设计：视觉传达设计。

建筑设计：房屋和景观的设计。

园林技术：涉及园林景观的规划和管理。

教育类专业

学前教育：适合希望从事幼儿教育的考生。

小学教育：培养小学教师。

法律类专业

法律事务：涉及法律理论知识和实务操作。

语言类专业

英语：全球通用语言，适用于教学、翻译等领域。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划和市场需求。热门专业如工商管理和会计学通常有较高的就业率和较好的薪资待遇，但也需要考虑个人的能力和长期职业规划。其他如计算机科学与技术、建筑工程技术等工程技术类专业也有很好的发展前景，适合希望从事技术工作的考生。教育类和医学护理类专业则适合希望从事教育或医疗行业的考生。