在选择二级建造师增项专业时，可以考虑以下几个因素：

市场需求

建筑工程、 市政工程、 机电工程：这三个专业相关职位需求量较大，项目工程数量占比较大，是市场需求量较大的专业。

水利水电工程：工资待遇较高，但考试难度较大，且拥有该专业资质的公司较少。

公路工程：随着国家对乡镇农村道路建设力度的加大，公路证书的需求量也随之增加，但考试难度相对较低。

个人兴趣和专业背景

选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的动力和热情，提高学习效率。

如果已有相关专业的背景或经验，选择相关的增项科目会更容易上手，也更容易通过考试。

就业前景和薪酬待遇

市政工程和 机电工程领域的项目通常涉及较大的投资额和较长的建设周期，建造师在项目中扮演的角色更加重要，也更容易获得高薪和晋升机会。

同时拥有 建筑工程和 市政工程双专业的二级建造师，在求职和薪酬待遇方面优于其他专业组合。

考试难度

矿业工程：考试难度最大。

市政工程：考试难度较大，但市场需求量也大。

机电工程：市场需求量大，但考试难度相对较低。

公路工程：考试难度适中。

建筑工程：市场需求量大，但考试难度相对较低。

公司业务需求

考虑公司的业务方向，选择适合公司需求的增项专业，可以增加证书的利益最大化。

建议

建筑工程：适合刚入行或希望从事房屋建设和基础设施项目的考生。

市政工程：适合在城市内从事基础设施建设和管理的考生，市场需求量大，但考试难度也较大。

机电工程：适合希望从事机电设备安装、调试和维护的考生，市场需求量大，考试难度相对较低。

水利水电工程：适合希望从事水利工程建设和管理的考生，但需要具备较高的专业水平和考试能力。

公路工程：适合希望从事公路建设和管理的考生，市场需求量较大，但考试难度适中。

综合考虑市场需求、个人兴趣、专业背景和就业前景，建议选择建筑工程、市政工程或机电工程作为增项专业。如果已有相关专业的背景或经验，也可以考虑同时增项建筑工程和市政工程，以获得更好的职业发展和薪酬待遇。