生物技术专业的学生有多种选择可以当兵，具体如下：

普通征兵

生物技术专业的学生作为普通适龄青年，只要体检和政审符合要求，就可以通过普通征兵的方式入伍。

普通征兵后，士兵在部队中可以根据自己的兴趣和特长进行分配，不一定局限于生物技术专业相关的岗位。

直招士官

生物技术专业的学生还可以通过直招士官的方式入伍。直招士官是部队直接面向社会招聘具有专业特长的士官，要求包括身体条件、文化程度和政治条件等。

直招士官一旦被录取，会与部队签订8年的合同，并且在部队中通常会有专业对口的岗位，能够充分发挥专业特长。

建议

了解自身情况：首先，你需要了解自己的兴趣和职业规划，是希望在部队长期发展还是两年义务兵后退役。

选择合适的途径：根据自己的情况选择普通征兵或直招士官。直招士官虽然有专业对口的优势，但合同期限较长，需要考虑清楚。

提前准备：无论是通过普通征兵还是直招士官，都需要提前进行体检和政审，建议提前了解相关政策和要求，做好充分准备。

通过以上信息，你可以根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的当兵途径。