对于想要进入超市从事收银工作的人来说，以下是一些建议的专业和技能：

连锁经营管理专业：

这个专业适合有意愿在大型连锁超市工作的人。从基础店员做起，如收银、理货等，有机会晋升为管理层。

商业管理专业：

学习如何管理超市的各个方面，包括采购、库存管理、销售和市场营销。

会计学：

虽然会计专业的毕业生通常不会专门从事收银工作，但了解财务知识对超市运营是有帮助的。

食品科学：

如果你对超市的食品销售感兴趣，了解食品的质量、安全和营养价值会有所帮助。

基础电脑操作：

超市收银需要使用电脑，具备基本的电脑操作能力是必须的。

服务态度和形象：

作为收银员，良好的服务态度和专业的形象气质对于顾客服务非常重要。

相关专业证书：

如果可能的话，考取会计或相关行业的资格证书可以增加就业竞争力。

物流管理专业：

超市涉及大量的货物配送，学习物流管理专业可以帮助你更好地理解货物的存储、运输和配送过程。

工商企业管理专业：

这个专业内容广泛，包括市场营销、企业管理、税制、会计、人力资源等，适合对超市整体运营感兴趣的人。

市场营销专业：

市场营销是超市运营中非常重要的一部分，学习市场营销可以帮助你更好地理解消费者需求，制定有效的营销策略。

财务会计专业：

通常要求大专以上学历，需要具备良好的职业素质和道德修养，尤其是诚信；能够熟练使用办公软件及相关收银设备；具有较强的学习能力。

财务管理专业：

专注于企业或组织的财务规划、分析和控制；学生将学习如何管理资金、制定预算、进行财务分析等。

审计专业：

主要学习如何对企业的财务报表进行独立审查；学生将了解审计流程、风险评估和内部控制等知识。

计算机科学与技术专业：

如果你对计算机技术感兴趣，这个专业可以提供广泛的就业机会。

金融学专业：

金融学专业的毕业生在银行、证券、保险、基金等领域都有广泛的就业机会，虽然直接从事收银工作可能不是首选，但相关的财务知识和管理技能对任何工作岗位都有帮助。

医学专业：

如果你对医疗健康行业感兴趣，医学专业可以提供稳定的就业机会，虽然与收银岗位不完全对口，但相关的职业素养和服务意识是受欢迎的。

酒店管理专业：

这个专业会涉及到餐厅的日常运营和管理，包括前台接待和收银等岗位的相关知识。

选择专业时，考虑你的兴趣和职业发展目标是非常重要的。无论选择哪个专业，具备良好的服务态度和专业的形象气质，以及扎实的专业知识和技能，都将有助于你在超市收银岗位上取得成功。