矿物工程是 普通高等学校本科专业，属于矿业类专业。这个专业主要培养具备较深厚的基础理论知识和现代科技知识的人才，这些人才能够在规划设计、生产经营、投资、管理、教育、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用以及相关设施等方面的工作。

核心课程

矿物资源工程专业的核心课程包括：

工程力学

工程化学

流体力学

地质学与矿物学

矿床地质与油气田地质

岩石力学与爆破工程

矿床开采

油气田钻探与开发

矿物加工与利用

技术经济学等

就业方向

学生毕业后，适合在新能源、环保、石油等行业从事矿物资源工程的规划、勘查设计、施工项目管理和研究、开发等工作。这个专业虽然工作条件可能较为艰苦，但待遇通常较好，且工作机会较多。

发展前景

矿物资源工程专业是一个具有广阔发展前景的专业，随着社会对可持续发展和资源高效利用的重视，该专业的毕业生在各行各业中都有很好的就业前景。此外，随着科技的不断进步，矿物资源工程领域也在不断创新和发展，为专业的毕业生提供了更多的职业发展机会。

综上所述，矿物工程专业是一个涉及广泛领域的专业，旨在培养能够在多个部门从事矿物资源开发和加工利用的高级工程技术人才。