选择消防相关专业的最佳选项包括：

消防工程专业：

这是最直接与消防工作相关的专业，涵盖了火灾防控、消防系统设计与管理、灭火技术等方面的知识。核心课程包括建筑电气控制技术、消防燃烧学、建筑防火设计原理、通风与防排烟技术、建筑消防给水工程、火灾监控系统设计与施工、常用灭火系统的设计与施工技术、消防技术装备等。就业领域广泛，包括工业与民用建筑消防系统的设计、施工，智能大厦、工厂消防系统的运行和维护，企事业单位消防管理，以及消防行政部门等。

建筑学专业：

建筑学涉及建筑结构、材料性能、火灾对建筑物的影响及火灾疏散等内容，与消防工作紧密相关。学习建筑学可以帮助理解建筑物在火灾中的表现和如何设计安全的建筑物。

安全工程专业：

安全工程关注各类安全事故的预防与控制，包括火灾安全管理等内容。这个专业适合对消防管理和安全法规有兴趣的学生。

火灾报警及安全技术专业：

这个专业专注于火灾的报警原理、设施的安装、维护和使用，适合对火灾报警系统感兴趣的学生。

消防设施安装、维护及使用技术专业：

这个专业涵盖消防设备的安装、维护和使用，如消防车辆、消防设备等，适合对消防设备的操作和维护感兴趣的学生。

火灾灭火及应急救援技术专业：

这个专业培养火灾源的识别及灭火方法、应急救援技术，适合对灭火和应急救援感兴趣的学生。

消防安全管理专业：

这个专业包括消防安全法规、消防安全准则、消防检查等内容，适合对消防管理有兴趣的学生。

建议

消防工程专业：如果你希望从事消防系统的设计、施工和管理，这是最直接的选择。

建筑学专业：如果你对建筑设计和火灾安全有浓厚兴趣，建筑学是一个很好的选择。

安全工程专业：如果你对安全管理和法规有浓厚兴趣，安全工程也是一个很好的选择。

火灾报警及安全技术专业：适合对火灾报警系统感兴趣的学生。

消防设施安装、维护及使用技术专业：适合对消防设备的操作和维护感兴趣的学生。

火灾灭火及应急救援技术专业：适合对灭火和应急救援感兴趣的学生。

消防安全管理专业：适合对消防管理有兴趣的学生。

根据以上分析，选择消防相关专业的最佳选项是消防工程专业，同时可考虑建筑学、安全工程、火灾报警及安全技术、消防设施安装、维护及使用技术、火灾灭火及应急救援技术、消防安全管理等专业。