机械工程及其自动化：

这个专业涵盖了机械系统的设计、制造、自动化和控制等方面，非常适合对挖机操作和维护感兴趣的学生。

工程机械专业：

这个专业专注于工程机械的设计、制造、操作和维护，是直接与挖机相关的专业。

机械设计制造及其自动化：

这个专业涵盖了机械系统的设计、制造、自动化和控制等方面，适合对挖机操作和维护感兴趣的学生。

车辆工程：

虽然这个专业主要关注汽车，但也涉及到一些工程机械的设计，因此也适合学习挖机。

电气自动化：

这个专业涉及电气控制系统设计、PLC编程、自动控制原理、工业机器人及智能控制等方面的知识，培养具备工业自动化及智能制造应用能力的人才，毕业后可以在工厂、制造业、机电设备、建筑、电力及交通等领域就业。

海洋工程学：

虽然这个专业主要关注海洋工程，但其中也涉及到一些工程机械的设计和应用，因此也适合学习挖机。

电力工程学：

挖机需要电力驱动，因此电力工程学可以帮助学生了解挖机的电气系统和维护。

土木工程学：

这个专业涉及到各种工程项目的建设和维护，包括道路、桥梁等，其中也会用到挖机。

矿产资源勘探学：

这个专业与挖机在矿产资源的勘探和开发中有一定的关联。

环境工程学：

挖机在施工过程中可能会对环境造成一定影响，因此环境工程学可以帮助学生了解如何减少这种影响。

机械设计及其自动化：

这个专业涉及机械系统的设计、制造和控制，虽然不专门针对挖掘机，但提供的知识和技能对从事挖掘机设计和维护有很大帮助。

交通工程专业：

挖掘机也用于道路建设和维护，所以交通工程的相关知识也是必要的。

挖掘机操作与维修专业 （职业技工学校提供）：这个专业注重实践操作技能的培养，涵盖挖掘机的基本操作、维护、故障排查等方面的技能培训。

挖掘机驾驶与操作专业：

专注于挖掘机驾驶和操作的实践技能培训，通常包括基本操作、工地实习、理论知识学习和维修保养等方面的内容。

建议选择与挖掘机操作和维护直接相关的专业，如机械工程及其自动化、工程机械专业等，以便更好地掌握相关知识和技能。同时，可以考虑选择一些985/211院校或拥有机械工程国家重点学科的院校，以获得更优质的教育资源。