山东省单招专业覆盖工科、医学、艺术、经济、管理等多领域，具体设置因院校和年份有所差异。以下为综合整理后的主要类别及部分代表性专业：
一、工科类
机械制造与自动化 培养机械设计、制造及自动化领域应用型人才，涉及数控技术、机械工程等方向。
电气自动化
侧重电力系统、电气设备维护及自动化控制技术。
工程造价与测量技术
适用于建筑、工程领域，培养工程预算、设计及施工管理能力。
计算机科学与技术
包括软件开发、大数据分析、人工智能等方向，需求广泛且发展空间大。
二、医学类
护理专业
随着医疗政策推动，护理人才需求持续增长。
医学技术
涵盖医学影像、康复治疗、临床技术等方向，培养高级技师和医疗技术人员。
口腔医学
属于特色专业，但部分院校单招无计划，需关注最新招生政策。
三、经济与管理类
会计与财务管理
会计核算、财务分析、审计实务等课程，适合财经类岗位。
市场营销
培养市场分析、品牌管理及营销策划能力，适应企业需求。
电子商务与国际贸易
覆盖网络营销、跨境贸易、供应链管理等方向。
四、艺术与设计类
动画制作与影视动画
结合计算机技术，培养影视剧制作、游戏设计等人才。
美术设计
适用于广告、游戏、室内设计等领域，强调创意与技术结合。
五、其他特色专业
空中乘务： 部分院校单招录取分数较低，属校企合作方向。 园林工程与建筑
学前教育：随着二胎政策，幼儿教育需求增加，成为热门专业。
六、学科门类概览
山东省单招专业涵盖工科（40%）、医学类（15%）、经济管理类（10%）、艺术类（5%）等，考生可根据兴趣和职业规划选择。工科、医学、信息技术类专业就业前景较好，但竞争较激烈；艺术、设计类专业录取门槛相对较低，但需结合个人特长。
建议考生结合自身兴趣、职业规划及院校招生简章，综合评估选择专业。
