要开药店，可以考虑以下专业：

药学专业：

药学是研究药物生物学、制剂及其性质、药理学、药物代谢动力学和临床药学等方面的知识和技能。药学专业的毕业生通常具备药品的质量、安全和作用等方面的知识，能够考取药师资格证，从而具备开设药店的资格。

中药学专业：

中药学是研究中药的学科，包括中药的采集、加工、制剂、临床应用等方面的知识。中药学专业的毕业生可以考取中药师资格证，具备开设中药店的资格。

医学专业：

医学专业涵盖了广泛的医学知识，包括基础医学、临床医学、公共卫生等内容。医学专业的毕业生具备医疗、诊断、治疗和管理等方面的技能和知识，在开设药店的过程中可以发挥重要作用，特别是在药品的选定和管理方面。

商学专业：

商学专业包括经济学、管理学和法律学等学科，研究商业运营和管理。商科专业的毕业生通常对管理、市场运营等方面有更深入的理解，可以在药店的经营和管理上提供帮助。

临床医学专业：

临床医学专业的毕业生具备临床诊断和治疗的能力，了解药品在临床上的应用，有助于在药店中提供专业的用药咨询和服务。

医学检验专业：

医学检验专业的毕业生具备医学检验的技能，能够对药品进行质量控制和检测，确保药品的安全性。

药物制剂专业：

药物制剂专业的学生可以掌握药物的制剂原理和制备技术，负责制备、包装和质量控制等工作。这些技能在药店工作中尤为重要，能够确保药品的安全性和有效性。

药理学专业：

药理学专业的学生可以掌握药物在人体内的作用机理、副作用和用药原则，以便提供专业的用药指导和咨询。

医药贸易专业：

学习医药贸易或药品市场营销相关专业，可以从事药品销售和市场运作等工作。

制药工程专业：

制药工程是一个化学、药学（中药学）和工程学交叉的工科类专业，培养具有制药工程方面的知识，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的合成与工艺研究、医药产品开发、应用研究和经营管理等方面的高素质研究应用型专门人才。

市场营销专业：

市场营销专业适合那些希望从事药店营销工作的人。这个专业将培养学生具备良好的沟通能力和客户服务意识，以便在药店中提供优质的客户服务。

综上所述，药学、中药学、医学、商学、临床医学、医学检验、药物制剂、药理学、医药贸易、制药工程和市场营销等专业都是适合开药店的专业选择。根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习，以确保能够全面掌握开药店所需的知识和技能。