连云港职业技术学院开设了多个专业，涵盖了工、管、文、法、理、教育、艺术、医学等多个领域。以下是一些主要的专业：

机械类专业

数控技术

机电一体化技术

模具设计与制造

机械设计制造及其自动化

机电设备维修与管理

商科类专业

电子商务

市场营销

财务管理

人力资源管理

计算机类专业

计算机科学与技术

网络工程

软件技术

计算机应用技术

计算机信息管理

文科类专业

汉语言文学

英语

应用语言学

工科类专业

石油化工技术

环境监测

药品生产技术

建筑工程技术

化学制药技术

数控技术应用

其他类专业

无人机应用技术

汽车检测与维修技术

应用化工技术

工业分析与检验

海事管理

特色专业

物流管理（国家级重点建设专业）

药品生产技术（国家级重点建设专业、省级特色专业、省级重点专业、省级高水平骨干专业）

建筑工程技术（省级特色专业、省级重点专业）

化学制药技术（央财支持重点专业、省级特色专业）

数控技术应用（省级特色专业）

计算机信息管理（省级特色专业）

市场营销（省级重点专业）

这些专业旨在培养具备不同技能和知识的高素质技能型人才，毕业生可以在各自领域内从事相关的工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。