环境监测专业属于 环境保护类，进一步细分则属于资源环境与安全大类。该专业旨在培养具备环境监测专业知识和技术技能的高素质技术技能人才。毕业后可以从事的职业工作广泛且多元，具体包括但不限于以下几个方向：

环保部门及机构：

毕业生可在各级环境监测站（中心）、环境保护局、环境保护研究所等机构工作，负责环境样品的采集、分析、检测等工作，以及环境管理、规划、执法等工作。

化学工程与工艺 、 应用化学、 生物工程等专业：这些专业的学生也可以从事环境监测工作。

环境监测与治理技术专业：

这是高职环境监测与治理技术专业的一门必修的专业课，也是学生从事环境类相关工作岗位所需学会的必修课程。

综上所述，环境监测专业是一个涉及环境保护、资源利用和安全管理等领域的综合性专业，旨在培养具备专业技能和知识的人才，以适应社会对环境保护和可持续发展的需求。