香港大学提供多个学科领域的专业，涵盖建筑、艺术、商业、牙科、教育、工程、法律、医学、科学和社会科学等。具体专业设置如下：

建筑学院

建筑学

城市规划与设计

房地产与建筑

测量科学

景观研究文学

设计文科

建筑学文

文学院

文学士

学位课程

经济及工商管理学院

会计

商业管理

经济金融

牙医学院

牙医学士

深造课程

教育学院

教育学

特殊教育

工程学院

土木工程

电子工程

机械工程

土木工程（香港）

电气工程与电子工程

法律学院

法学士

混合双学位课程

李嘉诚医学院

生物医学

临床医学

公共卫生

理学院

生物学

化学

数学

物理学

社会科学学院

心理学

社会政策与管理

政治学

这些专业中，医学、牙科、法律、教育、建筑、商科、工程和社会科学尤为著名，港大在这些领域的研究水平和教育质量在国际上享有盛誉。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑各专业的就业前景和薪资水平。