定远四中开设了多个专业，包括但不限于以下几类：

常设专业

建筑

计算机技术

机电

电子

种植

养殖

旅游

财会电算化

市场营销与理财

计算机文秘

短训班

手机维修

电焊

摩托车维修

家电维修

其他专业

电子应用技术

数控加工技术

动漫设计

旅游服务与管理

农林

这些专业涵盖了建筑、计算机、机电、电子、农业、旅游、财经等多个领域，既有满足市场需求的常设专业，也有针对特定技能的短训班，旨在为学生提供多样化的学习和技能提升机会。