根据青岛黄海学院近年发展情况和权威信息，以下专业在就业市场具有较强竞争力，可视为“最吃香”的专业方向：

一、王牌优势专业

船舶与海洋工程

作为国家级一流本科专业建设点，依托智能海洋装备特色学院，涵盖船舶设计、海洋工程、智能控制等领域，契合国家海洋强国战略，就业前景广阔。

机械设计制造及其自动化

机械类专业在制造业需求持续增长，青岛本地机械企业多，起薪4000-8000元，就业岗位涵盖设计、制造、自动化控制等方向。

物流管理

青岛市校共建重点专业，结合青岛制造业和电商发展，可从事物流规划、供应链管理、国际物流等工作，就业稳定性较高。

电子信息工程

涉及电子系统设计、软件开发等，适合逻辑思维强、学习能力突出的学生，行业需求广泛且薪资水平较高。

二、高需求新兴产业专业

人工智能与机器人工程：

随着AI和机器人技术发展，相关人才需求激增，校级特色专业支撑产业升级。

电子商务与数字经济：数字化时代催生新业态，涵盖电商运营、数据分析、金融科技等方向。

环境科学与工程：环保产业政策支持，应用化学、环境科学等专业可从事环境监测、资源管理等工作。

三、其他推荐专业

航海与船舶技术：青岛靠海优势明显，航海专业可从事船舶驾驶、维修等岗位。

会计学与经济统计学：商科类专业在中小企业中需求稳定，适合注重细节和逻辑分析的学生。

总结

选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及学校资源。工科类（如船舶、机械、电子信息）和新兴产业类（如人工智能、物流）目前就业前景较好，但需注意实习和持续学习以提升竞争力。建议关注学校最新专业动态和行业需求变化。