根据宜昌中专的专业设置及就业前景，以下专业相对较易学习且实用性较强，供参考：

一、热门且易学专业推荐

电子商务专业

- 课程内容：

涵盖网络营销、网页设计、商务英语等，注重实践操作。

- 就业方向：可从事电商运营、网络营销、供应链管理等工作，市场需求大且薪资待遇较好。

护理专业

- 课程内容：

基础医学、护理技能、临床实习等，需掌握基础护理操作和疾病护理知识。

- 就业方向：医院、护理机构、康复中心等，工作稳定且社会需求持续增长。

会计专业

- 课程内容：

会计基础、财务软件、税务筹划等，适合逻辑思维较强的学生。

- 就业方向：企业财务、审计事务所、金融机构等，适合女生学习。

会计电算化与商务文秘

- 课程内容：

会计核算、办公自动化、商务文书处理等，结合理论与实践。

- 就业方向：企业文秘、财务核算、行政管理等岗位。

二、其他值得关注的专业

机电一体化技术：培养设备安装、调试、维护技能，对口就业率高。

汽车维修与保养：掌握汽车检测设备使用及故障诊断，适合男生。

建筑工程技术：涉及施工管理、质量检测等，需学习工程图纸和施工规范。

电子商务：含网络营销、物流管理，适合创业或进入互联网行业。

三、学习建议

结合兴趣与职业规划：

例如喜欢孩子可考虑学前教育，对技术感兴趣可选计算机类。

关注省级特色专业：

如三峡中等专业学校的建筑工程、舞蹈表演等，教学资源更丰富。

强化实践能力：

通过校内实训、实习项目提升动手能力，增强就业竞争力。

以上专业均结合了市场需求与学习难度，建议根据自身情况选择，并关注学校提供的升学渠道（如“3+2”联合培养计划）以拓展发展空间。