关于大学中与厨房相关的专业，综合搜索结果分析如下：

一、主要相关专业

营养烹饪教育

该专业是大学中与厨房最直接相关的专业，课程涵盖烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、烹调工艺学等核心内容，培养具备烹饪技能和营养搭配能力的复合型人才。

烹饪工艺与营养

侧重烹饪技艺与营养搭配，学习中式/西式烹调技术、面点制作及食品营养组合，强调理论联系实践。

中西面点工艺

专门学习中式和西式面点制作，包括面包、糕点等传统工艺及现代创新技法。

酒店管理

虽然不直接涉及烹饪，但包含餐饮服务管理知识，适合未来向酒店行业发展的方向。

二、课程核心内容

基础课程：

烹饪原料学、食品微生物学、食品化学

核心技能：刀工、火候控制、菜式创新

管理知识：餐饮服务流程、成本控制、团队管理

拓展方向：营养配餐、西餐礼仪、厨房英语等

三、职业发展路径

餐饮行业：成为餐厅主理、厨师长或专业厨师

食品加工：进入食品厂或检验机构

教育行业：从事烹饪教学或营养指导工作

管理岗位：酒店、餐饮企业运营管理

四、补充说明

部分院校可能将相关课程整合到其他专业中，例如：

食品科学与工程：侧重食品加工技术及质量检测

旅游服务与管理：结合旅游行业的餐饮服务需求

建议考生根据兴趣和职业规划选择专业，若想系统学习可优先考虑营养烹饪教育或烹饪工艺与营养专业。