中职雕刻专业的学习内容通常涵盖基础课程和专业课程两大模块，具体如下：

一、基础课程（必修）

造型基础

包括素描（头像写生、人物速写与构图）、色彩构成、立体构成等，培养学生的观察力、造型能力和设计思维。

设计创意与工艺美术史

学习中外美术史、雕塑艺术发展历程，了解不同文化背景下的雕塑风格和特点。

雕塑基础

掌握石膏临摹、泥塑人物头像写生、立体构成等基础技法。

二、专业核心课程

传统雕刻技法

- 木雕：

学习木材选择、加工及木雕技法（如浮雕、透雕）。

- 石雕：掌握石材特性及加工方法（如花岗岩、大理石雕刻）。

- 数字雕刻：运用3D建模软件（如ZBrush、Maya）进行雕刻设计。

现代雕塑设计

包括产品造型设计、城市景观雕塑、公共艺术装置等创新设计方向。

材料与工艺

深入了解木材、石材、金属等材料的性能及应用，掌握不同材料的雕刻技巧。

三、专业方向课程（可选）

食雕技术：

学习瓜盅、镂空雕刻、动物造型等实用技能，适合有创业意向的学生。

浮雕与建筑壁画：掌握浮雕设计原理及建筑空间装饰技巧。

城市景观与雕塑：了解城市公共空间雕塑的规划与设计方法。

四、实践与创新课程

模型翻制工艺：通过石膏模型、金属模型等训练精细加工能力。

毕业设计：综合运用所学知识完成独立设计项目，培养解决实际问题的能力。

参观实习：安排企业或工作室实习，积累实践经验。

五、特色课程（部分院校设置）

工笔画基础：结合传统工笔画技法与现代设计理念。

金属雕塑技术：学习铸铜、锻造等金属加工及雕塑成型工艺。

总结

中职雕刻专业注重理论与实践结合，通过系统学习传统技法与现代设计方法，培养具备创新能力和工程实践能力的技术技能人才，可从事工艺美术品设计、雕塑创作、公共艺术设计等工作。