根据搜索结果，唐山市金桥中等专业学校（原金桥技校）的专业设置如下（截至2025年春季招生信息）：

一、机电技术应用（省骨干专业）

学习内容：电工、钳工、车工、焊工、数控车床、普通车床等基础课程，涵盖智能制造、工业机器人、空调制冷、动车装配与维修等方向。

就业方向：与北京安博教育、北京市电气工程学校等合作，订单定向培养，覆盖长城汽车、众源机械、曹妃甸首钢等企业。

二、汽车运用与维修（省骨干专业）

方向划分：

汽车检测与维修

汽车商务

新能源汽车

汽车美容车身修复

教学特色：采用项目教学法，与爱义行合作，实行现代学徒制，全部4S店安置就业。

三、计算机技术与应用

课程内容：平面设计、UI设计、网络检测与优化、环艺设计等，结合商业项目实践。

就业前景：与北京中关村加—人才中心合作，毕业生平均薪资6000元，可升学或创业。

四、其他专业

数字影像技术：涵盖摄影、视频剪辑、特效制作等。

会计：基础会计实务、财务软件操作等。

城市轨道交通运用管理：适用于地铁、公交等交通领域。

社会文化艺术：传统工艺、现代设计等方向。

五、新增专业（2025年春季招生）

智能制造类：结合工业机器人、自动化设备操作等方向。

数字媒体类：含动画设计、游戏开发等课程。

六、升学情况

2024年高考升学率100%，实现国办大专升学零流失。

以上信息综合了学校官网、招生简章及合作企业信息，具体以2025年最新招生文件为准。