选择澳洲大学的专业时，可以考虑以下几个方向：

工科类专业

计算机科学：随着数字化转型的加速，计算机科学专业的需求日益增长。

电子工程：电子工程领域在澳洲有广泛的应用，尤其是在通信和信息技术方面。

土木工程：澳洲的基础设施建设和资源开发需要大量的土木工程专业人才。

机械工程：机械工程专业在澳洲有稳定的就业市场，尤其是在汽车和制造行业。

商科类专业

会计：会计专业在澳洲的就业前景广阔，许多大学提供高质量的会计课程。

金融：金融行业在澳洲非常发达，金融专业毕业生有较高的就业率和较好的薪资待遇。

市场营销：市场营销专业适合对商业和市场动态感兴趣的学生，就业面较广。

管理学：管理学专业提供了丰富的管理知识和实践机会，适合希望进入管理层的学生。

医学类专业

医学：澳洲的医疗水平世界领先，医学专业毕业生有较高的社会地位和稳定的就业前景。

牙医：牙医专业在澳洲也有很好的市场需求，尤其是在私人诊所和综合医院。

护理：护理专业需求量大，尤其是在老年护理和急救领域，职业前景广阔。

康复治疗：康复治疗专业随着社会对健康问题的重视，需求也在不断增加。

艺术及设计类专业

广告：广告专业结合了创意和商业知识，适合对市场营销和创意设计感兴趣的学生。

动画：动画专业在澳洲有较好的发展前景，尤其是在电影和电视行业。

平面设计：平面设计专业市场需求大，适合希望从事视觉传达工作的学生。

时尚设计：时尚设计专业在澳洲有较高的认可度，毕业生在时尚产业中有较好的就业前景。

新兴专业

人工智能和大数据：随着科技的发展，人工智能和大数据专业需求量大，薪资水平高。

生物科学/药学：生物科学和药学专业在健康意识增强的背景下，发展前景广阔，但通常需要深造至博士阶段。

环保相关：环保与可持续发展专业在全球范围内都有很大的需求，专业人才供不应求。

信息安全：信息安全专业随着网络技术的发展，需求日益增长，是未来职业的重要方向。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。建议在选择专业时，多了解相关课程内容、就业前景以及学校的教学质量和资源，以确保做出明智的选择。