开宠物店可以学习以下专业：

动物医学专业：

这个专业主要研究动物疾病的发生发展规律、动物疾病的诊断与防治等方面的基本知识和技能，适合开设宠物店或宠物诊所，尤其是后者需要考取相关医师证书。

宠物养护与经营专业：

这个专业涵盖了宠物健康与护理、宠物营养学、宠物行为学等内容，适合想从事宠物店经营的人士。

动物科学专业：

这个专业涉及到动物行为、遗传学、营养、生理学等多个方面，可以帮助你更好地了解宠物的生理和心理特征，以及它们的饲养和管理。

经济学或商科：

学习运营管理知识，有助于宠物店的商业运作，包括市场营销、财务管理和人员管理等方面的知识。

市场营销或大众传媒：

学习如何在市场上宣传和推广你的业务，吸引更多客户。

人力资源管理：

学习如何更好地管理员工和团队，提高工作效率和服务质量。

心理学或行为学：

学习心理学或行为学可以帮助你更好地理解动物的行为和情绪，与宠物及其主人建立良好的关系，并提供专业建议和服务。

饲料科学或营养学：

学习有关宠物所需营养和饮食的知识，以便为宠物提供最佳的饮食和营养支持。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行学习，以增强自己在宠物店经营方面的专业知识和技能。