选择成人高考的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

就业前景

热门专业：如计算机科学与技术、金融学、会计学、人力资源管理、市场营销等，这些专业市场需求大，薪资待遇较高，但竞争也相对激烈。

冷门专业：如学前教育、特殊教育、护理学等，由于报考人数少，毕业生数量低于市场需求，反倒更容易找到工作。

个人兴趣

结合自身的兴趣爱好选择专业，如喜欢孩子可以选择学前教育，喜欢艺术可以选择视觉传达设计，喜欢管理可以选择工商管理或人力资源管理。

职业规划

如果是为了找工作，可以选择就业前景良好、薪资待遇可观、容易就业的专业，如金融、会计、人力资源、英语、计算机、学前教育、设计等。

如果是为了提升自己，可以选择一些简单易过的专业，如学前教育、社会工作、视觉传达设计、物流管理等。

行业需求

根据行业需求选择专业，如医学类专业的临床医学、护理学、预防医学、中医学等，虽然竞争激烈，但就业前景稳定，适合有志于从事医疗行业的考生。

对于公务员、教师等职位，可以选择汉语言文学、行政管理、小学教育、法学、会计学、新闻学、工商管理、商务英语等专业。

个人优势

根据自己的理科或文科优势选择专业，如理科弱项可以选择文科或教育类专业，文科弱项可以选择理工科专业。

未来发展

考虑未来的职业发展方向，选择与之相匹配的专业，如想要从事企业管理可以选择管理类专业，想要从事医疗行业可以选择医学类专业。

综合以上因素，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的专业。建议在选择专业前，多了解相关专业的就业前景和课程设置，以便做出明智的选择。