根据2024-2025年最新就业数据及薪资调研，以下专业出省工资水平较高，供参考：

一、高薪技术类专业

计算机科学与技术/软件工程

- 涉及人工智能、大数据、互联网等领域，平均年薪可达百万以上。顶尖企业（如华为、腾讯）薪资水平较高，且发展空间大。

- 推荐院校：北京邮电大学、清华大学、上海交通大学等。

电气工程及其自动化

- 新能源、智能电网、电力系统等领域需求旺盛，供不应求。例如，重庆电网招聘门槛达650分，华北电力大学重庆录取分452分。

材料科学与工程

- 制造业核心领域，涵盖新能源、半导体、航空航天等方向。济南大学材料专业山东录取分515分，新能源行业薪资前景广阔。

机械工程

- 人工智能、工业自动化、智能设备等领域需求持续增长。上海交通大学机械专业上海录取分580分，行业平均月薪过万。

二、医学与健康类

医学类专业（临床医学、口腔医学等）

- 医疗资源需求大，薪资水平高且稳定性强。中西部省份省会城市（如成都、武汉）的医疗岗位竞争激烈但待遇优厚。

护理学/药学

- 护理行业薪资待遇较好，尤其在三甲医院；药学专业与医药制造、研发行业关联紧密。

三、金融与经济类

金融工程/经济学

- 金融、审计、税务等领域薪资水平高，适合逻辑思维强、抗压能力好的学生。

国际经济与贸易/会计学

- 企业财务、审计、外贸等岗位薪资稳定，适合有相关兴趣或背景的学生。

四、其他高薪领域

航空航天工程：

薪资水平高且工作环境优越，但竞争激烈。

环境科学与工程：新能源、环保行业快速发展，薪资前景良好。

设计类（建筑学、室内设计）：设计经验丰富的从业者月薪可达万元以上。

总结

选择高薪专业需结合个人兴趣、职业规划及地区资源。技术类、材料类、医学类及金融类通常具有较高的薪资潜力，但需注意不同城市的消费水平和行业竞争差异。建议关注行业动态，结合自身优势选择专业方向。