苏州工艺专业丰富多样，主要包括以下几类：

苏绣：

以精细纹样和细腻线条著称的刺绣工艺。

苏锦：

以细密纹样和绚丽色彩闻名的丝织工艺。

苏织：

包括云锦、绉纱等织物工艺。

苏木雕：

以精湛雕刻技艺和独特风格著称的木雕艺术。

园林工艺：

培养园林规划、设计与施工能力的人才。

木雕、玉雕：

要求掌握木材和玉石雕刻技巧，创作具有艺术价值的作品。

室内设计技术专业：

培养室内设计与工程管理人才。

产品艺术设计：

培养产品设计与创新思维的人才。

视觉传播设计与制作：

培养视觉传达与媒体设计的专业人才。

室内艺术设计：

培养室内设计与装饰的专业人才。

动漫设计：

培养动画与视觉设计的专业人才。

服装与服饰设计：

培养服装设计与制作的专业人才。

环境艺术设计：

培养环境设计与规划的专业人才。

装饰艺术设计：

培养装饰艺术与设计的专门人才。

视觉传达设计：

培养视觉传达与媒体设计的专业人才。

工艺美术品设计：

培养工艺美术品设计与创新的专业人才。

摄影与摄像艺术：

培养摄影与摄像艺术的专业人才。

这些专业涵盖了传统与现代工艺美术的多个方面，旨在培养具有专业技能和创新能力的人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。